Ayam goreng ini makanan favorit seisi rumah. Ga ada yang ga doyan deh, termasuk si mas Azka. Malah terakhir bundazka bikinin ini, azka makan paha ayamnya udah bisa megang sendiri, Berasa nikmat banget deh ngeliat azka berusaha gigitin tuh daging ayam...Nyam..nyam......Bahan:
1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera.
Bumbu:
1 sdt ketumbar bubuk.
2 biji bawang merah.
5 biji bawang putih.
2 ruas jari kunyit.
Lengkuas, digeprek.
2 lembar daun jeruk.
1 lembar daun salam.
2 ruas jari jahe.
Serai.
cara:
1.Rebus air, setelah mendidih masukkan ayam dan bumbu.
2.Semua bumbu dihaluskan, kecuali lengkuas, daun jeruk, salam dan serai.
3.Masak sampai air sat. Aduk rata.
4. Goreng ayam dengan minyak panas hingga kekuningan.
5. Sisa ayam yang belum mau digoreng bisa disimpan di kulkas.
No comments:
Post a Comment