Semur ayam ini bikinnya super gampang... Sisa blender bumbu, di tumis, udah deh dicemplungin ama ayamnya, tunggu ampe asat airnya.
Bisa juga diganti ama daging, ato ga telur puyuh. Masak semur ini sekeluarga bisa makan semua, azka doyan banget niihhh ama semur ayam bikinan bundazka..:).
Bahan:
1/4 kg ayam/daging/telur puyuh
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
mentega untuk menumis
kecap manis
2 gelas air
Bumbu halus:
2 siung besar bawang putih
5 siung bawang merah
1/4 biji pala
4 biji kemiri
Cara membuat:
Tumis semua bumbu halus dengan mentega sampai harum.
Masukkan ayam dan air.
Tuangkan kecap manis sesuai selera.
Masak hingga ayam empuk.
Siap disantap, lebih nikmat dengan taburan bawang goreng.
No comments:
Post a Comment