perkedel kentang

Perkedel kentang ini ampir sering deh bundazka bikin buat temen makan sop ayam ato ga soto ayam. Kenapa bunda seneng banget bikin ini, selain mudah, juga bisa jadi santapan seluruh keluarga. Jadi, sekali masak yaa abi, bunda dan azka bisa makan semua. Azka doyan banget nih makan perkedel, makannya bisa lahap. BUndazka sukanya bikinnya kecil-kecil biar azka bisa megang sendiri perkedelnya, tapi ada komentar dari abiazka "bunda, besok lagi kalo bikin perkedel yang gwedeeee yaaa..biar marem makannya.."hihiii, dasar abi...Nih resepnya..

Bahan:

• kentang, dikupas, di potong kecil-kecil, goreng, dihaluskan selagi masih panas.
• 1 butir telor, dipisah kuning ama putihnya.
• 2 sdm bawang goreng, dihaluskan.
• 1 sdm bawang putih goreng, dihaluskan.
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 batang seledri, diiris halus.
• 1 sdt garam
• 1/3 sdt gula
• Minyak untuk menggoreng

cara membuat:

• Campur semua bahan kecuali putih telur dan minyak goreng.
• Bentuk bulatan lalu dipipihkan* mo dicetak bentuk lain juga bolehh...*
• balurkan pada putih telur lalu goreng hingga kekuningan.
• siap disantap deh.....:).