Sunday, November 11, 2007

Sup Ayam Jagung

Ini juga AZka n abiazka doyan banget!

Bahan:
200 gr daging ayam cincang
1 buah jagung manis, dipipil.
1 buah wortel.
1 buah telur ayam.
brokoli, buang batangnya.
1 sdm mentega.
1 sdm tepung maizena/jagung.

Bumbu:
2 siung bawang putih, diiris halus.
1/2 siung bawang bombay, dicacah halus.
1/2 sdt merica bubuk.
pala.
garam, secukupnya.
gula, secukupnya.


Cara:
  • Didihkan air, masukkan daging ayam cincang, tunggu hingga mendidih.
  • Tumis bumbu bawang putih,bawang bombay dan pala dengan mentega sampai harum.
  • Masukkan tumisan bumbu ke kuah sup, diikuti merica.
  • Masukkan wortel, jagung,brokoli, rebus sampai empuk.
  • Masukkan telur, aduk cepat, biar tidak ada yang menggumpal.
  • Masukkan campuran sedikit air dgn tepung maizena, aduk cepat
  • Angkat setelah mendidih.
  • Siap disantap seluruh keluarga.

5 comments:

Anang said...

wah bisa dicoba ni

depot pulsa said...

hmm jadi ingat jaman hidangan ramadhan dulu

billymsakul said...

I've tried it. My kid n wife like it. Bravo bundazku...

Resep Masakan said...

jadi pengen lihat resepresepnya Aneka Resep Nusantara

Anonymous said...

boleh juga nieh resep2nya Aneka Resep